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Enoteche e cantine sociali in Molise
Enoteche : guida dedicata a vinerie, e wine-bar in Molise
 Elenco di tutte le enoteche, e wine-bar presenti sul territorio molisano.
Provincia per provincia, suddivisi per città, potrete trovare gli indirizzi, i numeri di telefono, i fax, i link dei siti web di tutte le enoteche in Molise ove potrete degustare ottimi vini, liquori e grappe.
Dedicato a chi ama i vini , i liquori, le grappe e i distillati, a chi vuole degustare gli ottimi e pregiati vini accompagnati da ottimi salumi e formaggi o magari fermarsi per il pranzo o la cena in Molise.
Una enoteca o cantina sociale o azienda vinicola o vitivinicola è un negozio cyhe effettua la vendita di vini, a volte introvabili altrove. Le enoteche hanno la caratteristica di puntare più sulla qualità che non alla convenienza, diventando delle vere e proprie boutiques degli alcolici.
Nelle enoteche è possibile trovare anche bevande alcoliche che non derivano dal vino, come il sidro.
Negli ultimi anni ha preso piede in Molise il cosiddetto bar-enoteca (o wine-bar) specializzati nel servizio di vini in bottiglia alla mescita.
Potrai degustare ottimi vini in caraffa o recipienti appositi, o stappare le bottiglie con il cavatappi, osservare il cosiddetto chill filtering. Ma soprattutto fare la degustazione degli ottimi prodotti dell'enologia in Molise, consultando le etichette da vino.
Ma nelle cantine sociali in Molise si puo assistere alla fermentazione malolattica e alla macerazione carbonica, oppure conoscere i vari metodi come il metodo champenoise o il metodo Martinotto e il metodo Soleras, e additittura assaggiare il mosto derivato dalle uve reduci dalla recente vendemmia. Per cui i grandi somellier non possono perdersi il processo di degustazione e vinificazione in Molise.
Provincia di Isernia
Basilico S.R.L.
Isernia (IS)
317, CORSO MARCELLI
tel: 0865 299461
Vini Samnium S. N. C. Di Cutillo Marilisa Enoteca
Isernia (IS)
25, PIAZZA CARDUCCI GIOSUE'
tel: 0865 413631
Provincia di Campobasso
RISTORANTE RIBO - HOTEL LE VILLETTE - ENOTECA TERRAMIA di BOBO e RITA
Guglionesi (CB)
7, ctr. Malecoste
tel: 0875 680655
fax: 0875 680655
MASSERIE FLOCCO srl
Portocannone (CB)
ctr. Difensola
tel: 0875 590032
fax: 0875 590888
DIVINUS
San Giacomo Degli Schiavoni (CB)
8, v. Sauro
tel: 0875 51112
fax: 0875 51112
DI TULLIO VINI
Campomarino (CB)
38, ctr. Cianaluca
tel: 0875 539258
CANTINA VALBIFERNO soc. coop. r.l.
Guglionesi (CB)
ctr. Perazzeto
tel: 0875 59550, 0875 59402
fax: 0875 59550, 0875 59402
ALABAMA TRATTORIA RISTORANTE PIZZERIA
Montenero Di Bisaccia (CB)
ctr. Difensuola
tel: 349 6020689, 347 8760187
DI MAJO NORANTE AZIENDA AGRICOLA
Campomarino (CB)
snc, ctr. Ramitello
tel: 0875 57208
fax: 0875 57379
CANTINE CIPRESSI snc
San Felice Del Molise (CB)
ctr. Montagna
tel: 335 1244971, 0874 874535
fax: 0874 874535
Borgo Antico Di Mastrocinque Roberto
Campobasso (CB)
19, VIA VICO GIOVAN BATTISTA
tel: 0874 412162
Enoteca B.E.C.
Campobasso (CB)
170/A, VIA XXIV MAGGIO
tel: 0874 62710
Enoteca Borgo Antico Di Mastrocinque Roberto
Bojano (CB)
CONTRADA VETICARA
tel: 0874 773231
ENOTECA CEFALO Cefalo Gennaro & Figli La Vinicola Molisana
Campobasso (CB)
51, VIA DUCA D'AOSTA
tel: 0874 92000
ENOTECA PISTILLI F.Lli Pistilli S.R.L.
Campobasso (CB)
VIA IV NOVEMBRE
tel: 0874 69106
Perbacco Di Sansone Giulio
Sant'Angelo Limosano (CB)
2, VIA MUNICIPIO
tel: 0874 701888
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