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PALOMBARA SABINA



Palombara Sabina

Palombara Sabina , turismo nel Lazio

Cittadina del Lazio, in prov. di Roma (36 km), con 5.292 abitanti, situata a 372 m di altezza alle falde del monte Gennaro.

Il territorio comunale, ampio 75,1 kmq, conta 6.703 ab. (6.282 nel 1991). Produzione di olio.

A 2 km si trova la romanica chiesa di S. Giovanni in Argentella con antico ciborio, pergamo e iconostasi del sec. XII e affreschi del sec. XIV


“Il giorno di Bacco” Viaggio nella cultura del vino
.
I nostri nonni dicevano che bere l’acqua arrugginisce lo stomaco, invece bere il vino fa bene al corpo e allo spirito!... e così che l’Associazione Idee e Valori organizza la V Edizione del Giorno di Bacco.

…l’11 novembre a Palombara Sabina riparte il percorso enologico dedicato al dio del vino. Dieci ore riservate alla degustazione di vini laziali e di specialità gastronomiche locali.

Novità della quinta edizione saranno gli incontri con i principali produttori vinicoli che daranno dimostrazione e descrizione delle più diffuse tecniche per la produzione e la vendemmia, in un percorso guidato che porterà alla conoscenza dei retroscena e dei meccanismi che si celano dietro una bottiglia di vino.

La giornata di Bacco, inizia il suo percorso enogastronomico nelle grotte collocate lungo le stradine del centro storico, saranno infatti aperte per la degustazione e l’acquisto di vino ed olio locale, e per la mostra di oggetti di artigianato palombarese.



Nel Castello Savelli, che sarà possibile visitare, insieme agli accompagnatori dell’Associazione Amici del Castello, sono state allestite le sale più importanti per ospitare tutti i collaboratori della manifestazione.

Nella Sala delle Giare ci sarà la “Locanda di Bacco” dove verranno servite zuppe di farro e fagioli e formaggi con salumi dell’ enoteca dell’Arsial. Come dessert, una squadra di fornai palombaresi offrirà le ciambelle al vino.

Nella Foresteria troveremo le Vigne del Lazio, che organizzerano la degustazione dei propri vini. Insieme a loro, ci saranno anche aziende vinicole locali, che offriranno la propria produzione.

Nella Sala Ottaviani ci sarà invece Slowfood, che partecipa, attraverso le condotte Casperia e Sabina offrendo formaggi, salumi, vino olio.

Nella Sala Capriate sarà invece allestito da Base Natura “Assaporando 2007” un percorso enogastronomico per la ricerca “del buon pasteggiare”. Il programma prevedere due incontri pomeridiani dal titolo “Oro, Rubino e Onice”, della durata ciascuno di un’ora per degustare, vini passiti, caffè e cioccolato. Alle ore 19 invece, ci sarà una “Cena-Degustazione” dove si potrà prenotare per il risotto con zucchine e pancetta croccante e l’arista al sale con aceto balsamico. Il tutto sarà accompagnato da vino bianco e rosso e per finire prosecco con dolce.

In questa sala è prevista inoltre un’area espositiva dedicata esclusivamente al “vino novello” e alla diversa metodologia e tecnica produttiva di questo particolare ed ormai amato prodotto della vigna.

Il giorno di Bacco 2007 ha avuto il patrocinio del Comune di Palombara Sabina, il patrocinio e il contributo della Provincia di Roma e il patrocinio del Consiglio Regionale del Lazio. L’Associazione “Idee e Valori” ha avuto inoltre la collaborazione di ASTRAmbiente e Lions Club Roma Urbe.


Per informazioni
Patrizia Renzetti
3408505381

INFORMAZIONI UTILI:

STATO : Italia
REGIONE : Lazio
ALTITUDINE : 372 m s.l.m.
SUPERFICIE : 75,1 kmq
ABITANTI : 6.703
FRAZIONI : Stazzano, Cretone   
COMUNI CONTIGUI: San Polo dei Cavalieri, Sant'Angelo Romano, Mentana, Monteflavio, Montelibretti, Monterotondo, Moricone, Guidonia Montecelio
CAP : 00018
PREFISSO TEL. 0774
NOME ABITANTI : Palombaresi
FESTA PATRONALE: 3 Febbraio
SANTO PATRONO : San Biagio
FESTE E SAGRE: -Agosto: Festa della Madonna della Neve
-Dicembre: Concerto di Natale e Presepe Vivente
-Febbraio: Festa patronale di S.Biagio con processione con l'immagine del Santo
-Gennaio: Festa di Sant' Antonio Abate con processione e benedizione degli animali
-Giugno: Festival del cinema italiano
-Giugno: Processione del Corpus Domini
-Giugno: Sagra della Persica
-Giugno: Sagra delle Cerase (Sagra delle ciliege)
-Luglio: Festa di San Giovanni Battista
-Marzo: Rassegna Nazionale dell'Olio Extra Vergine della Sabina
-Novembre: "Il giorno di Bacco" Viaggio nella cultura del vino
-Settembre: Festa di S. Egidio
-Settimana Santa: Processione del Venerdì Santo attraverso le vie cittadine
GIORNO DI MERCATO : Martedì



LE FOTO DEL COMUNE

Panoramica del Paese Castello Savelli S.Giovanni in Argentella, Abbazia ricca d'arte e storia
Panoramica del Paese Castello Savelli Abbazia di S.Giovanni in Argentella,



SITO UFFICIALE DEL COMUNE DI PALOMBARA SABINA




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