Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense
E' giunta alla undiocesima edizione la Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense, che si terrà a Montoro Inferiore (AV) il 26/27/28/giugno 2009, paese ricco di storia e dell'atmosfera tipicamente medievale.
L'iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell'intero patrimonio territorio montorese.
Non mancherà la buona musica, tutto all'insegna del divertimento e dell'allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.
Saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l'artigianato locale. E' prevista un'apposita area per bambini curata da una lutodeca. La suddetta sagra è realizzata grazie all'impegno ed alla professionalità di un team di professionisti.
Durante le serate si potranno degustare le seguenti pietanze:
-Trofie con radicchio e porcini
-gnocchi alla borgense
-crespelle con porcini
-risotto con porcini
-scaloppina con porcini
-faggioli alla messicana con porcini salsiccia alla brace con contorni locali
-patatine
-dolci locali
-vino doc irpino
-liquore e grappa al sapore del fungho porcino
-stads con esposizione e vendita di funghi porcini freschi e prodotti locali
-novità in assoluta grappa di aglianico ai funghi porcini
-apertura stands ore 19.00
-spettacolo musica animazione balli di gruppo etanto tanto divertimento
Ampio parcheggio custodito.
La manifestazione è organizzata dall'Associazione Socio Culturale "Il Castello".
