Località Champagnolaz, 1 – Arnad (AO)
Tel. 0125 966928
Fax 0125 966891
email: lorenzo.bertolin@libero.it
L’osteria L’Arcaden non è propriamente un ristorante, ma è un bellissimo e caratteristico locale, divenuto punto di riferimento per sciatori, escursionisti, e appassionati di arrampicata che qui possono rifocillarsi da mezzogiorno a dopo il tramonto con “spuntini lussuosissimi“, salumi, formaggi, ed altri piatti freddi a cui si aggiungono prelibatissimi piatti caldi come la zuppa di farro con verdura e di castagne.
Su ordinazione è possibile ordinare la Carbonade, polenta e salsiccia e carni cotte sulla pietra refrattaria. Ma il piatto forte è senza ombra di dubbio il delizioso lardo di Arnad e la moccetta. Da bere i vini valdaostani e piemontesi.
• Cucina: Casalinga Valdaostana
• Segnalazioni:
– Guida Veronelli
– Guida Gambero Rosso
– Guida Slow Food
– Ristoranti d’Italia
– Osterie d’Italia
• Chiusura: Lunedì e giovedì
• Orario:
– Pranzo: dalle 12,30
– Cena: dalle 20,00
• Prezzo: 20 € vini esclusi
• Coperti: 40 + 20 esterni
• Servizi:
– Accessibilità disabili
– Dehors
– Parcheggio auto
– Parcheggio Pullman
– Parcheggio auto
– Prenotazione consigliata
– Parcheggio auto
– Seggiolone disponibile
• Carte di Credito: tutte + bancomat
• Ferie: 2 settimane a giugno e 2 settimane a novembre
• Come raggiungere L’Arcaden: L’osteria L’Arcaden si trova a 42 km a sud est di Aosta e raggiungibile tramite la SS 26 oppure l’autostrada A5 uscita Verres.
Concordo in pieno!
Il lardo di Arnad era semplicemente favoloso, e il servizio impeccabile