E’ il primo Comune d’Italia ad aver ottenuto il marchio DOP. L’olio di Canino, già apprezzato da Papa Paolo III° nel ‘400 e utilizzato a metà dell‘800 quale celebrato condimento delle pietanze nei banchetti del principe Luciano Bonaparte, viene festeggiato dal 3 dicembre  fino all’11 dicembre compreso il giorno dell’Immacolata durante la sagra che, da 51° anni a questa parte, gli viene dedicata.
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