Rassegna culturale ed enogastronomica Baccanale - Miseria e Nobiltà
Il Baccanale affronta il tema del cibo nei suoi vari aspetti: cultura, storia, tradizioni locali, gusto, valorizzazione prodotti tipici, rapporto cibo e salute. Ogni ano viene affrontato un tema legto alla cucina.
Molteplici percorsi si svilupperanno intorno a questo argomento, che darà il via a un ricco programma che dosa sapientemente intrattenimento e cultura gastronomica, con incontri, degustazioni, scuole di cucina, mostre, visite guidate, spettacoli
Questo evento - di gran lunga il più importante nel panorama enogastronomico imolese - coniuga il culto del mangiare e bere da intenditori alla cultura e all'arte.
Tutta la città è chiamata a partecipare all'evento: i ristoranti preparano menù legati al tema a cui si ispira l'edizione di quell'anno, i negozi del centro storico addobbano le loro vetrine ispirandosi al Baccanale; mostre, spettacoli teatrali, concerti, convegni, mercatini "dei sapori" e degustazioni animano la città
Al Baccanale ogni anno puoi scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola. Tutto sapientemente condito da animazioni, spettacoli, eventi che per sedici giorni trasformano Imola e il suo territorio in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori... tutti accomunati dal desiderio di trattare cibo e tavola in modo non banale e ripetitivo.
Sito Ufficiale della Manifestazione: https://www.baccanaleimola.it
